Masakan Rumahan

Menu Masakan Rumahan

Ketika memulai rumah tangga dengan pasangan, tak sedikit perempuan yang belum mahir dalam hal memasak.

Bukan sebuah hal yang harus dibesar-besarkan dan ditakutkan sebenarnya, tetapi pasti ada keinginan untuk bisa menyuguhkan makanan dari tangan sendiri bagi sang suami.

Teruntuk para pemula yang masih menjajal nimbrung di dapur, terdapat menu masakan rumahan yang bisa menjadi referensi setiap hari.

Aneka masakan rumahan yang ada nyatanya tidaklah sukar untuk dilakukan, tapi terkadang mengumpulkan niatnya lah yang masih harus bersusah payah.

Masakan rumahan ini tak hanya rasanya yang sedap, tapi akan semakin mengingatkan kita pada masakan ibu di rumah yang sudah jarang dicicipi.

Nah bagi yang penasaran apa saja masakan rumahan untuk pemula, yuk simak daftarnya di bawah ini.

Aneka Ide Masakan Rumahan yang Cocok untuk Pemula

Karena untuk para pemula, tentu macam-macam menu masakan rumahan yang akan disebutkan tidak akan menyusahkan sang koki. Berikut ini diantaranya aneka masakan rumahan bagi para pemula.

1. Ayam Goreng Mentega

Menu masakan rumahan yang pertama adalah ayam goreng mentega, yang tidak perlu mengerahkan tenaga terlalu banyak saat memasaknya.

Cukup beli saja ayam di pasar atau supermarket terdekat, lalu memasaknya dengan kecap inggris dan juga mentega saja sudah bisa disantap bersama suami.

2. Bihun Goreng Jawa

Bihun merupakan makanan yang tak hanya mudah tapi juga sangat lezat ketika sudah diolah dengan bumbu-bumbu dapur yang ada.

Panganan dalam bentuk mie ini bisa dimasak bersama dengan beberapa sayuran dan juga tambahan udang, ebi atau daging ayam, agar protein yang ada lebih seimbang.

3. Tumis Kangkung

Kangkung memiliki vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, selenium, zat besi, dan fosfor yang baik untuk tubuh.

Jika ingin memasak kangkung untuk sarapan, cara masaknya sangatlah mudah. Cukup masak kangkung dengan baput, bamer, dan cabai saja sudah siap untuk disajikan.

4. Telur Dadar Campur

Pasti di setiap rumah wajib hukumnya untuk menyediakan telur di dalam kulkas.

Sebagai makanan yang berprotein, telur ayam yang tersedia bisa disajikan dengan cara dimasak dadar dan tetap diberikan campuran sayur. Jika ingin lebih bervariasi, bisa menambahkan potongan sosis ya.

5. Orak Arik Sayuran

Satu lagi menu masakan rumahan sehari-hari yang cocok bagi pemula, yaitu orak arik sayuran.

Mudah sekali lho cara membuatnya, hanya perlu mengocok telur terlebih dahulu di wadah dan tuangkan di wajan sembari diorak-arik dan campurkan dengan sayuran, seperti kol dan tomat.

Masaklah dengan api kecil agar semua bahan matang dengan baik ya.

6. Terong Balado

Tak hanya telur saja yang bisa dimasak balado, tetapi terong pun bisa lho.

Namun, goreng terlebih dahulu ya potongan terong yang sudah dicuci bersih dan masaklah dengan bumbu balado yang sudah tersedia. Koreksi terlebih dahulu rasa sebelum menyajikan di meja makan ya.

7. Udang Saus Padang

Tak hanya bisa disajikan dengan cara digoreng tepung saja lho, udang pun sangat lezat ketika dimasak dengan bumbu saus padang.

Tidak perlu jauh-jauh ke rumah makan seafood untuk mencicipinya, karena jika sudah mahir membuatnya bisa memasak sendiri bersama sang anak.

8. Sayur Asem

Perpaduan berbagai jenis sayuran seperti jagung manis, daun melinjo, labu siam, terong, kacang panjang, dan kacang ini memanglah tak asing.

Masakan yang sederhana ini memiliki cita rasa asam dan segar, sangat cocok dipadukan dengan ikan goreng dan sambal.

9. Mie Nyemek

Kalau belum tau, kuliner ini berasal dari daerah Jogja lho. Mungkin agak kurang niat memang jika menyajikan menu pada keluarga hanya berupa mie.

Namun berbeda dengan menu yang satu ini. Meskipun berbahan dasar dari mie, olahan berikut dijamin bisa membuat siapa saja langsung menyukainya.

Prosesnya yang cukup mudah tentu tidak merepotkan bagi kamu untuk menyiapkannya. Hanya dengan menumis bumbu halus seperti bawang, kemiri dan merica.

Lalu menambahkan beberapa lauk seperi sosis, bakso sapi dan sayur-sayuran. Baru deh tinggal ditambahkan mie telur dan diakhiri dengan taburan bawang goreng ketika dihidangkan.

10. Tempe & Tahu Bacem

Tak bisa dipungkiri kalau masyarakat kita selalu menghadirkan tempe dan tahu sebagai lauk hidangan utama. Ya memang, kedua bahan tersebut menjadi sumber protein terbaik dengan harga yang terjangkau.

Alih-alih hanya menyajikan tempe dan tahu goreng, kamu bisa mencoba membuat tempe dan tahu bacem. Keduanya masih memiliki sifat yang sama, yaitu bisa dikombinasikan dengan sayur apapun.

11. Chicken Pop

Terakhir dari list kali ini, yaitu olahan daging ayam yang cocok buat lauk atau sebatas camilan. Rasanya gurih bertekstur kriuk-kriuk sepertinya sangat cocok dihadirkan bersama saus sambal.

Cara pengolahannya pun tergolong mudah banget, bahkan tak membutuhkan waktu lama. Cukup siapkan tepung basah dan tepung kering, lalu goreng deh ayamnya. Simpel bukan?

Dari ke-sebelas pilihan menu rumahan di atas, mana yang bikin kamu ingin segera mencobanya? Jangan khawatir, kamu bisa belajar resep masakan dari menu-menu tersebut melalui website tastynesia.com. Serius, resepnya lengkap & mudah dipahami kok.

Nah selamat mencoba menu masakan rumahan yang telah disebutkan di atas ya. Semoga masakanmu membuat orang rumah makan dengan lebih lahap lagi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *